top of page
Tongseng Ayam
Bahan-bahan:
250gr Dada ayam
150gr Kol
100gr Wortel
1 Buah tomat
1 Batang serai (geprek)
3 Lembar daun jeruk
2 Lembar daun salam
1 Sachet Bawang Putih Nyammm
¼ Sachet Kunyit Nyammm
½ Sachet Lada Putih Nyammm
¼ Sachet Cengkeh Nyammm
1 sdt Gula
½ sdt Garam
1 sdt Kaldu jamur
300ml Air
50ml Santan
​Cara Memasak:
-
Tumis ayam dan wortel hingga ayam berubah warna dan harum.
-
Masukkan semua bumbu dan rempah, aduk rata.
-
Tambahkan kol dan tomat, tumis sebentar.
-
Tuang 300 ml air, lalu masak hingga mendidih.
-
Tambahkan santan, masak kembali hingga air agak surut dan bumbu meresap.
​
Semoga resep ini sesuai dengan selera sobat Nyammm, selamat menikmati tongseng ayam ala Nyammm✨
bottom of page